『日本の心、緑茶はスーパーフード』驚くべき効果

スーパーフード緑茶(カテキン)の効果
①抗酸化作用
②ガンの予防
③コレステロール値を下げる
④悪玉コレステロールの増加を防ぐ
⑤殺菌作用
⑥虫歯や口臭の予防
⑦眠気さまし


茶畑

カテキンは、お茶に含まれている苦みや渋みの成分のことで、
ポリフェノールの一種、フラボノイド系に属します。

緑茶以外のお茶類にも含まれますが、含有量では緑茶が圧倒的です。
味覚的には、緑茶特有の渋味や苦味の元となっている成分です。

スーパーフード『緑茶の効果』、抗酸化作用

カテキンは強力な抗酸化作用や殺菌作用も持っていることでも知られています。
カテキンの抗酸化力は、ビタミンEの約50倍だといわれています。

強力な抗酸化作用がありますので、万病の元といわれる活性酸素を取り除く効果が
期待でき、老化防止や生活習慣病の予防に役立ちます。

スーパーフード『緑茶の効果』、ガンの予防

緑茶に含まれているポリフェノールとカテキンが細胞のガン化を予防し、
緑茶に多く含まれるビタミン類が発ガン物質の作用を抑制するというものてす。

静岡県立大学グループは緑茶のポリフェノール・カテキン類が発ガン物質の働きを
場合によっては七、八割抑えることを確認しています。

スーパーフード『緑茶の効果』、コレステロール値を下げる

カテキンには、肝臓でつくられる胆汁酸の排泄を促し、血液中のコレステロール
の増加を抑える作用、食後の血糖値の急激な上昇を抑制する効果が期待されています。

カテキンの長期摂取により、体重や体脂肪の低減が認められたという研究結果もあります。

スーパーフード『緑茶の効果』、悪玉コレステロールの増加を防ぐ

カテキンには、悪玉コレステロールの増加を防ぐ作用もあります。
動脈硬化や心筋梗塞などを防ぐことができるほか、生活習慣病の予防にも繋がります。

緑茶はテアニンやビタミンCなど、美容・健康によい成分が多く含まれている食品です。
緑茶を飲むことで良い効果を得ることができるでしょう。

スーパーフード『緑茶の効果』、殺菌作用

昔から寿司屋でお茶を出すことには意味がありました。
生の魚介類を食べるわけですから、寿司屋には少なからず食中毒の危険性が
常につきまとっています。

緑茶の殺菌作用に期待し、寿司屋では緑茶を出しているといわれています。
まだ庶民の化学的な知識がじゅうぶんだとは言えなかった時代から、
生活の知恵として利用されてきたものです。

スーパーフード『緑茶の効果』、虫歯や口臭の予防

緑茶にフッ素が含まれ、フッ素は歯を強くし、虫歯にならないための抵抗力
をつける働きがあり、タンニンの殺菌作用で虫歯になりにくいのです。

口臭は、歯や歯ぐきについた食べ物のカスが原因で発生します。
食後に緑茶を飲めば、口の中のカスを洗い流してくれると同時に、
緑茶の殺菌作用で、カスにつく細菌の繁殖を阻止してくれます。

緑茶のすがすがしい香りが、口の中に広がり、口臭や食べ物の
臭いを消してさわやかにしてくれます。

スーパーフード『緑茶の効果』、眠気さまし

緑茶のカフェインの作用は、中枢神経を刺激し、脳の働きを活性化、
物事に対する反応を速め、心を快活にします。
コーヒーのそれよりもマイルドであると言われています。

スーパーフード『緑茶の効果』調べて

日本の心である、緑茶。緑茶の持つ豊富な効果は目を見張るものがあります。
緑茶に含まれる、カテキンが多くの効果を生み出しています。

寿司屋で出される、緑茶に関する内容を見かけ、緑茶が日本の生活の利にかなった
食品であることを認識させられました。

緑茶(カテキン)に関しては、とても奥が深く、カテキンの効果効能に関しては、
これからも調べ、サイト上で発信したいと思います。

緑茶は、日本のソールフード・・いやスーパーフードデスネ。

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